Ciorbă de perișoare cu ardei iute

Dacă “acasă” ar avea un gust…

Acela ar fi cel al ciorbei de perișoare. O ciorbă acrită cu borș, pe cât de dragă sufletului și stomacului, pe atât de atent pregătită cu cele mai gustoase și aromate legume: ardei gras, ceapă, morcovi, roșii, țelină. O dată aflate printre legume, ca o supriză fără cusur, perișoarele făcute din carne tocată de vită și porc, ou și orez îți delectează simțurile.

Și ca totul să fie exact pe măsura așteptărilor, o servim alături de un ardei iute sănătos, care va duce întreaga experiență la artă asupra simțurilor